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重庆忠味堂有机食品有限公司产业项目于2015年在重庆市忠县发改委投资备案，同年9月在工商部门依法注册，现注册资本2000万元，位于重庆市忠县石黄镇界牌路37号。集“研发、生产、加工、销售、服务”于一体的原生态农副土特产品加工企业。总占地面积16亩，建筑面积4500㎡，扶贫产业基地以及相关配套设施建设等总投资达3400万元。公司法人治理结构健全，设立了经理办、综合科、财务科、销售科、生产技术科，研发中心（博士导师办、研究生办）。建设有忠薯1号红薯种植基地5000亩；葛根种植基地3000亩；豌豆种植基地1000亩。建设有淀粉、水晶粉丝、甘薯粉皮、疯狂方便粉丝、甘薯蛋白粉等5条现代化的生产线。现有正式员工33人、种植基地及食品加工季节工人45人。年计划产粉条（丝）2000吨以上，产值1亿元以上；生产加工甘薯保健品年产值1亿元以上。2020年实现销售收入3450万元，税利145万元。 公司获ISO9001质量管理体系认证；列为农业产业化市级龙头企业；评定为重庆市“守合同重信用”单位、重庆市科技型企业、重庆市高成长型企业、今年6月20日拟申报为重庆市高新技术企业（待批文）、重庆市农产品加工示范企业、重庆市中小企业技术研发中心、食品生产出口企业。公司生产的甘薯、土豆、葛根水晶粉丝、红薯方便粉丝、忠薯1号淀粉、东坡葛根淀粉等产品分别荣获中国首届（2017年）特色旅游商品铜奖、2019“重庆好礼”特色旅游商品铜奖；荣获“忠县好商家”称号；忠县创新创业大赛第2名；“创客中国”重庆总决赛三等奖；全国第八届“金悦杯”擂台赛一等奖；公司生产的忠薯1号甘薯、忠薯1号甘薯淀粉、东坡葛根淀粉、豌豆水晶粉丝、忠味堂汤圆粉、阴米等产品取得“绿色食品”认证、“重庆品牌农产品”、“重庆老字号”称号。生产加工基地列为中共忠县县委“忠县干部教育培训现场教学基地”、忠县唯一重庆市“两化融合试点企业”、中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会副会长单位、重庆市扶贫开发协会副理事长单位、重庆市农产品加工协会理事单位；法人代表盛应彪2020年4月当选为重庆市忠县红十字志愿者协会第一届理事会监事、同年5月被评为忠县“十百千万”五老关爱行动“双带”农村先进个人。